É possível chocar ovos fora da casca?

Será verdadeiro o vídeo mostrando orientais chocando ovos de galinha fora casca? Será que é possível nascer pintinhos fora da casca do ovo? Descubra conosco!

Um vídeo vem causando muita curiosidade nos usuários das redes sociais na ultima semana de maio de 2016. Com pouco mais de 3 minutos, essa filmagem – que parece ter saído de algum programa de TV japonês – já teve mais de 150 mil compartilhamentos em apenas uma semana no YouTube, além de já contar com mais de meio milhão de visualizações em apenas um dos canais onde foi publicado!

O que chama a atenção no vídeo é que ele mostra um laboratório onde alguns alunos quebram ovos em um filme plástico e, após serem colocados em uma estufa, começam a mostrar sinais de incubação de um frango, que ao final do vídeo é visto caminhando pelo chão do laboratório.

Será que é possível que um ovo seja chocado fora da casca? Assista ao vídeo e descubra com o E-farsas:

https://www.youtube.com/watch?v=am3iGHDnJHc

Verdade ou Farsa?

Muitos curiosos, assim como nós do e-Farsas, questionaram se o vídeo é real ou não, sé é possível chocar um ovo fora da casca!

Para saber a resposta, recorremos à alguns amigos que aqui gostaríamos de citar e agradecer, que são a Karlla Patricia – Bióloga e criadora do excelente Diário de Biologia, e o Fernando Costa Straube que é Biólogo e pesquisador em Ornitologia desde janeiro de 1982, e é autor de centenas de títulos relacionados ao tema.

Por incrível que pareça, o vídeo é real !

O experimento foi realizado no Japão pelos professores Yutaka Tahara e Katsuya Obara e, de acordo com o artigo cientifico de 2014 ‘A Novel Shell-less Culture System for Chick Embryos Using a Plastic Film as Culture Vessels’, o método se chama shell-less (“fora da casca”, em tradução livre) e é usado para embriões de aves com alta taxa de eclosão e seria útil para a geração eficiente de frangos transgênicos, manipulações de embriões, a engenharia de tecidos e estudos básicos em Medicina regenerativa.

O método ainda apresenta várias vantagens, principalmente relacionadas com a preservação de aves raras. Esta técnica pode ser aplicada para se tentar salvar ovos que foram quebrados ou estão em risco de ruptura.

A taxa de sucesso é superior a 50%

O experimento consiste em criar uma especie de bolsa com o plastico filme, do mesmo tamanho e formato do ovo, onde o conteúdo do ovo é colocado. É importante que os ovos já estejam fecundados, e também que se tenha cuidado para não furar a gema!

É importante também que se mantenha as mesmas condições de umidade e temperatura e alguns detalhes não são revelados pelo professor para se preservar a técnica e não cair em mãos erradas.

O professor Tahara diz que desenvolveu este experimento para que seus alunos pudessem examinar o crescimento de embriões de galinha sem ter que matá-los, embora vários embriões inocentes morreram em seus mais de 30 anos de pesquisa.

Em uma entrevista à uma TV Japonesa o professor Yutaka Tahara conta sobre o experimento:

Atualização 06/06/2016

Para quem prefere a versão em vídeo, fizemos um resumo dessa história:

Conclusão

O vídeo que aparece estudantes japoneses fazendo um ovo chocar fora da casca é real, a técnica se chama shell-less e pode ser usada para tentar salvar ovos que foram quebrados ou estão em risco de ruptura.

*Por Riomar Bruno!